Klassisk pandekage med et skud fiber

Print opskrift

 
1 dl. Fibermix med hørfrø, æble og solsikke
 
8 dl. Mælk
1 dl. Øl
6 æg
75 gr. Sukker
Vanillepulver
Citron eller appelsinskal
250 gr. mel


 
En klassisk pandekage som får et skud hørfrø fiber, som er gode for mave tarm systemet. 10% æble er også med til at give en let sød smag.
Du kan selv justerer hvor meget sukker du vil have i.
 
Mælk, æg, øl, sukker, vanille, reven skal og en smule salt piskes sammen i en skål.
Tilsæt under omrøring melet.
Dejen skal være helt glat.
Bag pandekagerne i afklaret smør.