Skyl shirataki-spaghettien godt og lad den dryppe af. Varm dem et par minutter i letsaltet vand inden servering.
Frikadeller
- Rør farsen sammen med salt og tilsæt fintsnittet hvidløg, revet limeskal, revet ingefær og æg.
- Lad farsen stå i en halv times tid, så de forskellige ingredienser får tid til at afgive smag.
- Steg dem herefter på panden.
Tomatsovs
- 4-5 tomater skæres ud i grove tern. 1 stort løg snittes i fine tern. Finhak ingefær og hvidløg. Mængden afhænger af ens smag.
- Sauter løg, hvidløg og ingefær i en gryde, til de er klare.
- Tilsæt herefter tomaterne og lad dem simre til en passende konsistens. Smag til med salt og peber.
