- Start med at sætte laksen i ovnen ved 180 grader i ca. 15 min.
- Blend herefter pestoen ved at komme krydderurter, olie, nødder og salt i en blender. Blend til en passende konsistens.
- Skyl Shiratakien med vand og vend den herefter i pestoen med hakkede tomater.
- Smag til med salt og peber og anret spaghettien og laks på en tallerken.
Ingredienser
Bagt laks med pesto og Shirataki-spaghetti
-
Det skal du bruge:
1 pose shirataki-spaghetti
200 gr. laks
2 tomater
Et bundt krydderurter f.eks. dild, bredbladet persille eller løvstikke
Rapsolie eller hvedekims-olie
Ca. 50 gr. hasselnødder
Salt og peber
