Grønkålen tørres skånsomt, så alle næringsstoffer bevares bedst muligt. Herefter males grønkålen til et fint pulver.
Pulveret kan bruges i madlavning, smoothies ect.
1 gram pulver svarer til ca. 10-12 gram frisk grønkål.
- Kilde til fibre
- Højt fibreindhold
- Lavt sukkerindhold
Næringsindhold pr. 100gr:
Energi 1138 kj / 272 kcal
Fedt 3,5 gr.
-heraf mættede fedtsyrer 0,63 gr.
Kulhydrat 33,9 gr.
-heraf sukkerarter 1,56 gr.
kostfibre 48,7 gr.
Protein 2,3 gr.
Salt 0,66 gr.
Ingredienser: 100% økologisk grønkål
Anvendelse: Spis 2-3 teskefulde om dagen.
Oprindelsesland: Kina
