Hørfrømel bruges ofte til at smoothies og bagning, men er også velegnet til morgenmaden og som sovsejævner.
Hørfrø indeholder fra naturens side sunde fedtstoffer som omega-3 og flerumættede fedtsyrer samt protein.
Hørfrø kan optage sin egen vægt 7-8 gange, så det er vigtigt at drikke godt med væske når hørfrø indtages.
Inspiration:
Kyllingefrikadeller med hørfrø og krydderurter
Fiberboller med kværnet hørfrø
Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi: 2234 kj / 534 kcal
Fedt: 4,2 gr.
-heraf mættede fedtsyrer 0,4 gr.
Kulhydrater: 28,0 gr.
-heraf sukkerarter 18,0 gr.
Kostfibre: 28 gr.
Protein: 18 gr.
salt 0,1 gr.
Ingredienser:
formalet økologisk hørfrø
Oprindelses land: Polen
Opbevares på køl efter åbning.