Moringa-træet vokser i Asien og Afrika og går under navnet livets træ. Moringa indeholder mange vigtige næringsstoffer.
Højt proteinindhold
Højt fibreindhold
Spis 3-5 gr. pr. dag i smoothie, juice ect.
Næringsindhold pr. 100 gr.:
energi 858 kj / 205 kcal
fedt 4,3 gr.
– heraf mættende fedtsyrer 1,4 gr.
kulhydrater 20,4 gr.
– heraf sukkerarter 7,3 gr.
kost fibre 29,5 gr.
protein 24,1 gr.
salt – 0,0 gr.
Indhold: økologisk moringa (olifeira)
Oprindelsesland: Indien